大一升大二的暑假，我決定跟去年一樣在家裡附近的義大利麵餐廳打工。而在這裡幾乎甚麼事都要會做，掃地擦玻璃設桌還有幫客人點餐 這些都是最基本的，我覺得最難的是在記出餐的順序！你要記得每一桌現在該上沙拉了還是麵包還是濃湯，尤其是中午 最忙碌的時候，店內的位子幾乎都坐滿！這時候就要忙著招呼客人 點餐 上餐 滿足客人一些需求 有時候甚至要幫忙結帳‧‧‧我時常忙不過來會感覺蠻挫折的。但是這對我來說是個特別的經驗也從中學到不少東西，例如和客人互動的技巧 如何推銷餐點 還有一些食材的處理和製作~我才知道原來小小一家餐廳要把它經營的好真的很不容易！也終於了解到賺錢多不容易哈哈哈
李庭萱於2015/9/15 下午 11:04:34更新
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